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Licores Artesanos los Pinares elabora mediante maceración tradicional, durante no menos de 150 días, piñones tostados con aguardiente de orujo y azúcar. Utilizando los piñones de la zona de Vallisoletana de Pedrajas de San Esteban, los mejores piñones de España.
Clase: Licor de piñones tostados resultado de la maceración de piñones naturales con aguardiente de orujo. Consigue una armonía y riqueza de sabores, que lo configuran como un producto de alta excelencia.
Gastronomía: Digestivo. En cualquier momento del día. Siempre como bebida corta, chupito o copa. Vaso helado o botella en el refrigerador. Nunca con hielo.
Temperatura: Entre 2 y 6º.
Aspecto: Cobrizo brillante y transparente.
Aroma: Predomina el aroma del piñón y la resina fresca, es grueso y persistente.
Origen: España.
Graduación Alcohólica: 34% vol.
NOTA DE CATA
Vista: en vista se presenta con color naranja cobrizo. Brillante y transparente. En el fondo de la botella se puede ver los piñones depositados.
Nariz: en nariz se presenta con aromas claros a piñón.
Boca: en boca se presenta cálido y fresco. Que nos traslada a través de su sabor a un paisaje de pinares propio de su tierra de nacimiento, Samboal (Segovia). Notas a frutos secos y miel. Postgusto muy largo y agradable.
MARIDAJE
Especialmente recomendada su degustación a cualquier hora del día. Un placer para los sentidos.
Utilidades: Conservar en lugar fresco sin luz directa. Servir frío.
Fabricante:CALLE DE PABLOS, S.L. C/ La Muñoza, Nº 5. 0442, Samboal. Segovia.