Información General

Desde 1999, con la misma pasión por los viajes y los sabores auténticos ,compartimos contigo nuestros deliciosos productos orgánicos de todo el mundo. Los mejores campos, plantaciones y jardines de Asia, África y América Latina, en busca de las más bellos plantaciones de agricultura orgánica, sostenible y de comercio justo .

Tostamos nuestros cafés dejando que la tradición se exprese a través del tueste artesanal. Gracias a nuestro propio taller de torrefacción ubicado en Burdeos, nuestros cafés se tuestan crudo por crudo, origen por origen y lentamente a baja temperatura. Este proceso artesanal preserva la intensidad del aroma y revela el carácter de cada territorio.

Swiss water process (proceso de eliminar la cafeína con agua): es un proceso natural libre de manipulaciones del café y de riesgo para el medio ambiente.

La extracción de la cafeina de café al agua resulta el proceso más caro y más lento de los otros métodos de eliminación de la cafeína.

Características generales del Café Arábica:
Grano. De composición pequeña, alargada y plana, exhibiendo la raya que lo divide de forma irregular.
Cafeína. Promediar entre el 0,8% y 1,4% en su composición
Sabor. Considerado equilibrado, aromático y suave.

PRESENTACIÓN:
En bolsa de 250 g

Nota informativa:
Toda la información que se detalla en los productos, (Imagen, Valor Nutricional, Ingredientes, Conservación, etc.) puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

La información tiene únicamente carácter informativo y no debe considerarse como recomendaciones sustitutivas a la prescripción o tratamiento médico. Para problemas de salud recomendamos consultar siempre con su profesional de la salud.