El pan de cristal fue creado en Barcelona por Jordi Nomen, elaborado a partir de la tradicional chapata.
El pan cristal se caracteriza por tener una corteza delgada y crujiente, con una miga ligera y sabor muy suave. Perfecto para acompañar en las comida, bocadillos y tostas.
Su particularidad en su alto porcentaje de hidratación.
ALÉRGENOS:
Contiene Gluten
Puede contener trazas de: soja, huevo, leche.
PRESENTACIÓN:
Envase de 210 gr
Nota informativa:
Toda la información que se detalla en los productos, (Imagen, Valor Nutricional, Ingredientes, Conservación, etc.) puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
La información tiene únicamente carácter informativo y no debe considerarse como recomendaciones sustitutivas a la prescripción o tratamiento médico. Para problemas de salud recomendamos consultar siempre con su profesional de la salud.
Ingredientes: Harina de TRIGO integral 49%**, agua, masa madre de TRIGO integral 8,7% (harina de TRIGO integral fermentada, agua), levadura, gluten de TRIGO, aceite de oliva virgen extra 1%, sal, harina de CEBADA integral malteada tostada, harina de TRIGO espelta integral, almidón de TRIGO, masa madre inactiva de TRIGO integral, masa madre inactiva de CENTENO integral.
*Porcentaje expresado sobre el total de las harinas.
**Porcentaje que representa en el 100% del producto.
Origen: España
Peso: 210 gr
Fabricante: Centro Realfooding Sl. Calle Cartagena, 27, Madrid
Información Nutricional por 100 g
Valor Energético 1054 kJ / 250 kcal
Grasas 3,6 g de las cuales:
- ácidos grasos saturados 0.6 g
- ácidos grasos monoinsaturados 0.6 g
- ácidos grasos poliinsaturados 2.2 g
Hidratos de Carbono 40 g de los cuales:
- azúcares 0.8 g
Fibra Alimentaria 6 g
Proteinas 12 g
Sal 1,3 g
Sodio 501 mg
Protegido de la luz.
Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco.
Recicla y dales una nueva vida a los envases.
Para consumir en el día a día.
Solo, tostado, para sandwich, canapes o como se desee.
