Beneficios del mijo:
-Regenera el sistema nervioso.
-Es un alimento recomendable para niños en pleno desarrollo y para personas que ejercen trabajo intelectual
-Por su contenido de hierro, ayuda a las mujeres a mantenerse mejor durante el embarazo.
-Es un coadyuvante de las anemias y los calambres en los músculos.
-Gracias al magnesio contenido en el mijo, se mejora la función cardiaca con su consumo.
-No tiene gluten en lo absoluto.
-Tiene una poderosa acción sobre las arrugas de la piel y el esmalte dental.
EL GRANERO INTEGRAL están certificados por SOHISCERT organismo oficial de control de Producción Ecológica, basado en el respeto al medio ambiente, la utilización de métodos naturales, el fomento de la biodiversidad, la preservación de recursos naturales, el bienestar animal y una producción conforme a las preferencias de los consumidores por alimentos obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales.
ALERGENOS:
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
Sin huevo
Sin lactosa
Sin azúcar
Vegano
PRESENTACIÓN:
Bolsa de 500 gr.
Nota informativa
Toda la información que se detalla en los productos, (Imagen, Valor Nutricional, Ingredientes, Conservación, etc.) puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
La información tiene únicamente carácter informativo y no debe considerarse como recomendaciones sustitutivas a la prescripción o tratamiento médico. Para problemas de salud recomendamos consultar siempre con su profesional de la salud.
Ingredientes: Mijo pelado*
*Procedente de agricultura ecológica.
Origen: España
Peso: 500 gr
Fabricante: El Granero Integral, S.L. Avda. María Garcini, 16, Paracuello de Jarama, 28860 Madrid
Información Nutricional por 100 g
Grasas 4,2 g
Saturadas 0,72 g
Hidratos de carbono 72,9 g de los cuales azúcares 0,13 g
Fibra 8,5 g
Proteínas 11,02 g
Sal 0,05 g
Mantener en lugar fresco y seco.
Protegido de la luz.
Una vez abierto, para su mejor conservación cierre el envase.
Recicla y dales una nueva vida a los envases.
Como fuente natural de fibra y de hierro es excelente para que lo disfrutes cocido o tostado en tus desayunos, incorporado solo o junto con otros cereales en tu yogur, leche o la bebida vegetal que prefieras. También puedes probar a tomarlo como una alternativa a los platos de pasta, ya que gracias a su alto contenido en hidratos de carbono y a que se trata de un cereal naturalmente sin gluten, es excelente para deportistas y para personas celiacas
El mijo se puede usar como el arroz o la quinoa para hacer ensaladas, con verduras salteadas. Tambien para recetas dulces.
Lavar previamente el grano. Cocer 1 medida de mijo por 3 de agua, durante 20-25 minutos. Añadir sal, tamarí, especias, etc., el condimento que nos guste.
Si queremos que la coción sea más rápida podemos dejar previamete en remojo una 4 horas.
