Esta legumbre contiene todos los aminoácidos esenciales, aunque es deficitaria en metionina. Es por esta razón, que se suele mezclar con el arroz, la quinoa o el trigo sarraceno, que son ricos en metionina, para hacer riquísimos guisos y conseguir una proteína muy completa de origen vegetal.
Todos los alimentos ecosana, están certificados por organismos oficiales de contro de la producción agraria ecológia debido a que están libres de pesticidas, conservantes, aditivos y organismos geneticamente modificados.
Envasado en atmósfera protectora.
Los garbanzos nos aportan:
Fibra, para combatir el estreñimiento. Disminuir el colesterol y controlar la glucosa en sangre.
Vitaminas: del grupo B (B1, B2, B3, B6), ácido fólico y vitamina E. Minerales: destacan el calcio, hierro, magnesio, potasio y el fósforo.
ALÉRGENOS:
Puede contener trazas de sésamo, soja y de frutos de cáscara.
PRESENTACIÓN:
Bolsa de 500 gr
Nota informativa:
Toda la información que se detalla en los productos, (Imagen, Valor Nutricional, Ingredientes, Conservación, etc.) puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
La información tiene únicamente carácter informativo y no debe considerarse como recomendaciones sustitutivas a la prescripción o tratamiento médico. Para problemas de salud recomendamos consultar siempre con su profesional de la salud.
Ingredientes: Garbanzo*
*Procedente de agricultura ecológica.
Origen: España
Peso: 500 gr
Fabricante: ECOSANA, Polígono Industrial de Villadangos, Calle 1, parcela 99, 24392 Villadangos del Páramo, León
Información Nutricional por 100 g
Valor energético..1361 kj / 325 Kcal
Grasas..8,4 g de las que saturadas ..1,18 g
Hidratos de carbono..47.82 g de los que azúcares..3.11 g
Fibra alimentaria..11.85 g
Proteínas..17.77 g
Sal..0.09 g
Mantener en lugar fresco y seco.
Protegido de la luz.
Recicla y dales una nueva vida a los envases.
Dejar en remojo con sal durante la noche anterior, eliminar el agua y cocer en agua nueva hasta que estén blandos.
Es la legumbre más usada en todo el mundo, se pueden hacer multitud de recetas tradicionales de nuestra cocina y de la cocina internacional: potajes, guisos, ensaladas, hummus.
