Licores Artesanos los Pinares elabora mediante maceración tradicional, durante 60 días, piel de limones (ecológicos), con aguardiente de orujo, azúcar y vainilla.
Clase: Licor de limón resultado de la maceración de fruta fresca con aguardiente de orujo.
Gastronomía: Digestivo. Suave y refrescante en momentos de calor. En cualquier momento del día, sobre todo acompañando con dulces o pastas. Siempre como bebida corta, chupito o copa. Vaso helado o botella en el refrigerador. Nunca con hielo.
Temperatura: Entre 2 y 6º.
Aspecto: Color amarillo verdoso claro brillante y transparente.
Aroma: Aroma agradable a limón natural con fondo a aguardiente.
Origen: España.
Graduación Alcohólica: 30% vol.
NOTA DE CATA
Vista: en vista se presenta con color amarillo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
Nariz: en nariz se presenta con aromas cítricos. Fondos cálidos.
Boca: en boca se presenta ácido, fresco y suave. Paso por boca cálido.
MARIDAJE
Especialmente recomendada su degustación acompañando a postres y también es muy útil en la elaboración de bizcochos, mousses.
Utilidades: Conservar en lugar fresco sin luz directa. Servir frío en vaso corto, nunca con hielo.
Fabricante:CALLE DE PABLOS, S.L. C/ La Muñoza, Nº 5. 0442, Samboal. Segovia.