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Cava aragonés de la tierra Ribera del Gállego-Cinco Villas
Formatos:
6 Ud. 75 cl 60,00 €  

Disponibilidad: AGOTADO
Bodegas Larre
Una empresa que fusiona tradición de los caldos con innovación en sus presentaciones.
En búsqueda constante de las mejores variedades de uva allí donde se encuentren (Garnacha, Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Syrah y Merlot para los vinos y uva Moscatel de Alejandría, uva Moscatel de grano menudo y uva Moscatel para los vinos de licor), y nuestros enólogos se encargan del coupage perfecto.

Descripción

Cava Brut 75cl 11,5º

Color amarillo pálido y brillante con reflejos de oro nuevo.

En nariz resulta fresco. Presenta aromas que recuerdan a frutas tropicales (mango y piña), combinados con aromas a frutos secos (avellanas), y mantequilla, aportados por las levaduras de la segunda fermentación en botella.

Burbuja fina que se desprende en forma de rosarios muy compactos y persiste en la superficie con abundante formación de corona y encajes. En la boca tiene un ataque muy suave, con una justa acidez muy bien equilibrada y un paso sedoso.

La burbuja se desprende uniformemente durante todo su recorrido, acariciando la boca y dejando una agradable sensación mantecosa.

Por vía retronasal vuelven a salir sabores de frutos secos y levadura.

Temperatura de servicio: 8-10 grados

Maridaje: aperitivos y entrantes como ahumados, embutidos y hojaldres. También ideal para acompañar carnes blancas y pescados.